Zöld omlett recept, reggelire a legjobb! Mindössze 6 összetevő!
ÁltalEszter
Unod a sima hagymás omlettet? Próbáld ki ezt a receptet! Akár reggelire, akár vacsorára, garantáltan imádni fogod!
Omlett recept:
Hozzávalók:
- 1 csésze reszelt cukkini
- 1 csésze spenót, durvára vágva
- 15 levél friss bazsalikom, felvágva
- 75g fetasajt, kis darabokra vágva
- 3 tojás
- 1 evőkanál provance-i fűszerkeverék
- frissen őrölt bors és himalája só
Így készítsük:
Tegyük az összes zöldséget, a fetasajtot és a fűszereket egy nagy tálba. Egy másik edényben verjük fel a tojásokat, majd keverjünk mindent össze. Forrósítsunk fel egy nagy serpenyőt, és locsoljuk meg bőségesen olívaolajal. Rakjunk három kupac tojásos keveréket a serpenyőbe, és lapítsuk el. Süssük őket pár percig, majd fordítsuk meg. Ha a tojás megszilárdult, vegyük le a tűzről és így elkészült az omlett! Ha nem esszük meg rögtön, tartsuk melegen a sütőben.