Ropogós sült édesburgonya és paszternák

Kiváló köretnek vagy nassolni egy finom mártogatóssal. Az édesburgonya, vagy más néven batáta narancssárga színét ugyanaz a béta-karotin adja, amely a répáét, ezért kifejezetten jó hatással van a szem egészségére, míg lila változatában egy másik antioxidáns hatású színanyag, az antocián fejti ki hatását. Az édesburgonya húsos, gumószerűen megvastagodott gyökere szénhidrátban és (különösen a sárga húsú …

Ropogós sült édesburgonya és paszternák Read More »