egészséges

Smart&Sassy Smoothie

A DoTerra által elkészített Smart&Sassy olajkeverék kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, amiknek köszönhetően segíthet a fogyásban. Az ízletes keverék segít kezelni az éhséget a nap folyamán miközben támogatja az egészséges anyagcserét és a pozitív hangulatot. A Smart&Sassy tartalmaz grapefruitot, citromot, borsmentát, gyömbért, és fahéjat. Az alábbi smoothie-t reggelire szoktam elkészíteni az olaj hozzáadásával. Hozzávalók: 100g ananász vagy …

Smart&Sassy Smoothie Read More »

Fermentált répa gyömbérrel és kurkumával

Szükséged lesz: Befőttes üvegekre Kb. fél kg sárgarépára 1 ujjnyi gyömbér darabra 1 teáskanál kurkuma porra  szűrt vízre 1 és fél teáskanál tengeri sóra Így készítsd: Először is keverjük össze a tengeri sót a vízzel és tegyük félre. Utána hámozzuk meg, és szeleteljük hosszú csíkokra a répát. Szeleteljük fel a gyömbért. Fektessük a befőttes üvegünket …

Fermentált répa gyömbérrel és kurkumával Read More »

Csicseriborsós saláta

Hozzávalók: Így készítsd: Vágjuk a paradiókat három-négy darabra. Pirítsuk rövid ideig serpenyőben, amíg megbarnulnak kicsit. Tegyük a pirított diót egy nagy tálba, és hagyjuk kihűlni. Pirítsuk meg a tökmagot serpenyőben, amíg felpuffad és világosbarna lesz. Adjuk a paradióhoz. Hagyjuk kihűlni. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és keverjünk mindent jól össze. A dresszinghez tegyünk mindent egy …

Csicseriborsós saláta Read More »

Hideg gyümölcsleves

Hozzávalók: 1 bögre többféle piros/lila nyári gyümölcs a fagyasztóból  1/2 Csésze kókuszvíz  1 csésze spenót vagy másfajta zöld levélzöldség 1 púpozott teáskanál mandulavaj  2 teáskanál ceyloni fahéj  1 púpozott teáskanál acaipor, acerolapor vagy kamu kamu (elhagyható) Így készítsd: Tegyük félre a gyümölcsöt kb. 10 percre kiolvadni. Tegyünk bele mindent a turmixgépbe, és addig turmixoljuk, amíg …

Hideg gyümölcsleves Read More »

Maca Smoothie

Hozzávalók: 1 bögre mandulatej  1 teáskanál nyers kakaó  1 teáskanál maca  1 teáskanál hántolt kendermag  6 karika fagyasztott, érett banán  2 teáskanál ceyloni fahéj  1 puha datolya  egy kis kelta tengeri só Így készítsd: Vegyük ki a datolya magját, és vágjuk a gyümölcsöt kis darabokra. Ha túl kemény lenne, áztassuk néhány percre forró vízbe. Tegyünk …

Maca Smoothie Read More »

Ropogós falafel

Hozzávalók 1 csésze áztatott csicseriborsó / 4 csésze vízben, egy éjszakán át áztatva/ 1/2 csésze lilahagyma apróra vágva 1 csésze friss petrezselyem vagy koriander apróra vágva, vagy ezek keveréke 3 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 evőkanál őrölt kömény 1/2 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál szezámmag 2 teáskanál citromlé 2 evőkanál olívaolaj vagy választott …

Ropogós falafel Read More »

Babos-avokádós wrap

Hozzávalók: A babos töltelékhez: 1 evőkanál olaj 1/2 csésze hagyma apróra vágva 1/2 csésze tv/kaliforniai/kápia paprika apróra vágva (opcionális) 1 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 konzerv vesebab 1 evőkanál taco fűszerkeverék vagy 1/2 teáskanál kömény, 1/2 teáskanál paprika, 1/2 teáskanál chili por, 1/4 teáskanál fokhagymapor, 1/4 teáskanál fekete bors, 1/4 teáskanál só Az avokádó salsához: …

Babos-avokádós wrap Read More »

Avokádós tonhalsaláta

Hozzávalók: 1 nagy konzerv olajos tonhalkonzerv 1 érett avokádó kockákra vágva 1/2 csésze uborka apróra vágva 1/4 csésze zeller apróra vágva 1/4 csésze lila vagy vörös hagyma apróra vágva 2 evőkanál apróra vágott koriander vagy petrezselyem 1 evőkanál citromlé 1/2 teáskanál kóser só Frissen őrölt fekete bors így készítsük: Helyezzük az összes összetevőt egy közepes …

Avokádós tonhalsaláta Read More »

Tonhal pogácsa

Hozzávalók: 2db nagyobb tonhalkonzerv /vízben vagy olajban, leöntve a folyadék róla/ 1 tojás 1/2 csésze koriander aprítva 1/4 hagyma kockára vágva 1/4 csésze nem zsíros görög joghurt vagy kefír 1/4 csésze mandula liszt 1 jalapeño paprika (opcionális) kockára vágva 1/2 citrom vagy lime leve 1/2 teáskanál fokhagymapor /választható/ 1/2 teáskanál kömény /választható/ só és bors …

Tonhal pogácsa Read More »

Krémes-parmezános csirke gombával

Hozzávalók: 1 egész csirkemell, csont nélkül 1 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál oregánó vagy olasz fűszerkeverék só és bors ízlés szerint 2 evőkanál sózott vaj 1 evőkanál olívaolaj 200 g csiperkegomba 1/4 csésze apróra vágott hagyma 3-4 gerezd apróra vágott fokhagyma 1+1/2 csésze zsíros tejszín 1/4 csésze frissen reszelt parmezán sajt 2 evőkanál választott friss fűszernövény …

Krémes-parmezános csirke gombával Read More »

Grill csirke avokádó salsával

Hozzávalók: 1 kg csont nélküli, bőr nélküli csirkemell vagy 2 egész csontnélküli csirkemell A pác: 2 fokhagyma gerezd, finoman vágva 3 evőkanál olívaolaj ¼ csésze koriander apróra vágva 1 lime vagy egy kisebb citrom leve 1/2 teáskanál római kömény ½ teáskanál paprika ½ teáskanál sót vagy ízlés szerint ¼ teáskanál fekete bors Avokádó salsa: 2 …

Grill csirke avokádó salsával Read More »

Gyors keto pizza

Hozzávalók: 2 csésze apróra vágott Mozzarella sajt 3 dkg krémsajt / 2 evőkanál / 1 csésze mandula liszt 1 tojás 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál olasz fűszerkeverék választható 1 teáskanál fokhagymapor választható Feltétek: Reszelt mozzarella, szeletelt mozzarella, parmezán, feta stb Csirkehús, marhahús, pulyka stb Kedvenc zöldségek; pl. hagyma, bors, jalapeno, olajbogyó, spenót stb Kedvenc mártása …

Gyors keto pizza Read More »

Spenótos-feta sajtos keto palacsinta

Hozzávalók: 2 tojás 1 csésze mandula liszt 1/2 teáskanál Sütőpor 1/4 csésze víz 1 csésze spenót, frissen apróra vágva 2 csésze apróra vágott újhagyma 1 gerezd fokhagyma hámozva és aprítva 1/2 csésze feta sajt morzsolt 1/4 teáskanál szerecsendió 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál fekete bors 2 evőkanál sómentes vaj Elkészítés: Egy tálban habverésig keverje fel …

Spenótos-feta sajtos keto palacsinta Read More »

Kardamomos-mézes csirke

Amire szükséged van: A páchoz: 4 evőkanál méz 2 evőkanál sherry 1 teáskanál őrölt kardamommag és őrölt bors A csirkéhez: 1 egész csirke feldarabolva 2 evőkanál olívaolaj 1 vékonyra szeletelt citrom Só, bors Elkészítés: A csirke pácolásához enyhén melegítsük fel a mézet, és keverjük hozzá a sherryt, az őrölt kardamomot és a borsot. Helyezzük a …

Kardamomos-mézes csirke Read More »

Masala chai

Amire szükséged van: 1 teáskanál őrölt gyömbér 1/2 teáskanál őrölt kardamom 1-1 csipet őrölt szegfűszeg és fekete bors 1 kis darab fahéj 2 1/2 csésze víz 2 fekete teafilter (általunk készített filter) 2 1/2 csésze tej / növényi tej 2 evőkanál méz Elkészítés: Egy kis tálban összekeverjük a gyömbért, a kardamomot, a szegfűszeget és a …

Masala chai Read More »

Fűszerek királynője, a kardamom

A fűszer őshonos Indiában, Bhutánban, Nepálban, és Indonéziában. Kardamom hüvelyek kicsik, orsó alakúak.A fűszerek királynője, a kardamom a világ harmadik legdrágább fűszere – a sáfrány és vanília után. A kardamom elősegíti az emésztőrendszer egészségének javulását és segít megelőzni bizonyos súlyos betegségeket, például a rákot. Segít a cukorbetegség kezelésében és a depresszió kezelésében is. A kardamomot …

Fűszerek királynője, a kardamom Read More »

Energiabomba

Hozzávalók: 1 cékla 2 szárzeller 3 répa 1 alma Kb. 1 centiméter gyömbér Így készítsd: Mossuk meg jól a hozzávalókat, és vágjuk őket kisebb darabokra. Tegyünk mindent a gyümölcsprésbe. Öntsük a levet egy nagy pohárba, és igyuk meg lassan, koncentrálva. Képzeljük el, ahogy több milliárd sejtünk éppen megkapja azt, amire régen várt. A maradék pépet …

Energiabomba Read More »

Zöld omlett

Hozzávalók: 1 csésze reszelt cukkini  1 csésze spenót, durvára vágva  15 levél friss bazsalikom, felvágva  75g fetasajt, kis darabokra vágva  3 tojás  1 evőkanál provance-i fűszerkeverék  frissen őrölt bors és himalája só Így készítsük: Tegyük az összes zöldséget, a fetasajtot és a fűszereket egy nagy tálba. Egy másik edényben verjük fel a tojásokat, majd keverjünk …

Zöld omlett Read More »

Scroll to Top