Hozzávalók:
- 2 csésze apróra vágott Mozzarella sajt
- 3 dkg krémsajt / 2 evőkanál /
- 1 csésze mandula liszt
- 1 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál olasz fűszerkeverék választható
- 1 teáskanál fokhagymapor választható
Feltétek:
- Reszelt mozzarella, szeletelt mozzarella, parmezán, feta stb
- Csirkehús, marhahús, pulyka stb
- Kedvenc zöldségek; pl. hagyma, bors, jalapeno, olajbogyó, spenót stb
- Kedvenc mártása cukormentes paradicsomszósz, olívaolaj, kék sajt stb
- Parmezán, fűszernövények, aprított paprika
Elkészítés:
- Melegítse elő a sütőt 220 fokra.
- Tegye a mozzarellát és a krémsajtot egy nagyméretű mikrózható tálba, és 45 másodperce tegye be a mikróba.
- Vegye ki a mikrohullámú sütőből, és adja hozzá a tojást, mandulalisztet, sütőport, olasz fűszereket és fokhagymát. Keverje össze egy kanállal.
- Helyezze a tésztát egy nagy sütőpapírra, és fedje le egy másik sütőpapírral. A tésztát egy sodrófa segítségével kb. 1 cm vastagra nyújtsa ki. Távolítsa el a sütőpapírt a tetejéről.
- Helyezze a sütőpapíron lévő pizzát egy sütőlapra vagy pizzakőre és süsse 10 percig.
- Vegye ki a sütőből és és helyezze rá a feltétet, ízlés szerint, az összes kedvenc szószával, sajttal és fűszerekkel, hússal.
- A pizzát süsse még 5-8 percig, vagy amíg a sajt szépen ráolvad a tetejére és aranybarnára sül.