Dél-indiai halas curry
Hal receptek | Ketogén diéta receptek | Receptek

Dél-indiai halas curry

Dél-indiai halas curry-t először egy fárasztó, az étteremben munkával eltöltött nap után kóstoltam. A szaft krémes textúrája, enyhe csípőssége és a hal könnyedsége teljesen elvarázsolt. A mai napig az egyik kedvenc ételem és bármikor megtudnám enni. 🙂  Ketogén étrendbe is beilleszthető recept!   Az a tapasztalatom, hogy itthon sokan nem szeretik a halakat és a…

Mennyei finom ketogén krémek, szószok, mártások (5 recept)
Ketogén diéta receptek | Köretek | Krémek, szószok, mártogatósok | Receptek

Mennyei finom ketogén krémek, szószok, mártások (5 recept)

Megosztom veletek a kedvenc szósz és mártogatós receptjeimet. Házi majonéz, hollandi mártás és további ketogén krémek és hasonló recepteket találsz ebben a bejegyzésben. Nincs annál jobb, amikor házilag, magunk készítjük el ételeinket. Igaz, akkor sem tudjuk teljes mértékben, hogy milyen nyomelemeket tartalmaz ételünk, de jó úton haladunk, egy egészségesebb életmód felé.  Ketogén Sajtmentes szósz (elkészítési…

8 leves recept, ami bármikor jól jöhet! 30-50 perc alatt mind elkészíthető!
Bélregeneráló Diéta | Blogs | Csirke receptek | Ketogén diéta receptek | Receptek

8 leves recept, ami bármikor jól jöhet! 30-50 perc alatt mind elkészíthető!

8 leves recept az egészséges életmód támogatására. Csirke vagy zöldségleves, a lényeg hogy gyorsan elkészíthető legyen és tápláló. A legtöbb recept tejmentes, gluténmentes és beépíthető ketogén diétába is. Ezekkel az egyszerű és egészséges receptekkel gyorsan levest varázsolhatsz a főételed mellé. A családom nagyon “leveses”, tehát mindig jól jön egy-két ötlet.  Lilahagyma leves A hagyma egyike…

Szuper kombináció! 1, sokféleképpen variálható páros
Bélregeneráló Diéta | Blogs | Csirke receptek | Ketogén diéta receptek | Köretek | Krémek, szószok, mártogatósok | Receptek

Szuper kombináció! 1, sokféleképpen variálható páros

Csirkemáj pástétom, ropogós zöldséglepénnyel Az étel fogyasztható ketogén diéta és bélregeneráló étrend részeként is. Mind a kettő recept gluténmentes, és elkészíthető tejmentesen.  A csirkemáj pástétom elkészíthető kacsa- vagy pecsenyelibamájból is, mindegyik nagyon finom. Többfélevariációja létezik, elég rugalmas recept, nem kell betűről betűre ragaszkodni sem amennyiségekhez, sem a pontos összetevőkhöz. A zöldséglepény használható kenyér helyettesítésére is,…

Indiai Korma csirke curry; 1 új ketogén recept a repertoárban!
Bélregeneráló Diéta | Blogs | Csirke receptek | Ketogén diéta receptek

Indiai Korma csirke curry; 1 új ketogén recept a repertoárban!

Kerala Korma Ketogén receptből sosem elég! Nincs indiai étterem ennélkül az étel nélkül. Imádom az indiai konyhát, dolgoztam is indiai éttermekben, és hát a párom is Indiában született, egész pontosan Kerala államban, ahonnan ez a recept is származik. Az Ő anyukájának receptjét mutatom most meg nektek! Az étel beilleszthető ketogén és bélregeneráló diétába is! Az…

Ketogén spenótos csirke curry tejmentesen
Bélregeneráló Diéta | Blogs | Csirke receptek | Ketogén diéta receptek | Receptek

Ketogén spenótos csirke curry tejmentesen

Ez a tejmentes recept ketogén  és bélregeneráló diétába is beilleszthető. Eredeti nevén Saag Murgh, az egyik kedvenc ételem már évek óta. Könnyű elkészíteni, többféle körettel variálható és ami a legfontosabb, rendkívül tápláló. A spenót szuper alapanyag, de sokáig csak a klasszikus spenót főzeléket ismertem, ami egy idő után sajnos unalmassá válhat. Szerencsére jól kombinálható, mind…

Eredeti indiai paradicsomos chutney
Blogs | Ketogén diéta receptek | Krémek, szószok, mártogatósok | Receptek

Eredeti indiai paradicsomos chutney

Egyszerűen imádom! Nem tudok betelni vele! Kiváló húsokhoz, zöldségekhez mártogatósnak. Sokoldalúan lehet fogyasztani, és kedvünk szerint variálhatjuk. Ketogén diéta része is lehet.  Íme a recept: Hozzávalók: 3-4 db nagyobb paradicsom  1 nagy fej hagyma 1 cm gyömbér 1 gerezd fokhagyma egy csipet Cayanne bors 1 ek kókuszolaj ízlés szerint só, bors Elkészítés: Pucoljuk meg a…

Autentikus Dél-indiai kókusz chutney
Blogs | Ketogén diéta receptek | Krémek, szószok, mártogatósok | Receptek

Autentikus Dél-indiai kókusz chutney

A Dél-indiai konyha nagyon közel áll a szívemhez, nem csak azért, mert nagyon finom; de a szerelmem is innen származik. Egész pontosan Kerala államból, ahol a kókusz egy rendkívül fontos alapanyag. Szinte minden ház kertjében található néhány tucat kókuszdiófa. Családi program a kókuszdiók szüretelése után a gyümölcs kiszárítása, amiből majd kisajtolják a kókuszzsírt/olajat. Fogyasztják a…

Növényi tejek; 8 egyszerű recept gyorsan és egyszerűen!
Receptek | Bélregeneráló Diéta | Ketogén diéta receptek | Smoothiek/Italok

Növényi tejek; 8 egyszerű recept gyorsan és egyszerűen!

Növényi tejek általában rendkívül magas áron kaphatóak az üzletekben. Minőségük legtöbb esetben sajnos kifogásolható. Szerettem volna megmutatni nektek, hogy egyszerűen, általatok választott alapanyagból, hogyan tudtok a lehető legjobb minőségű növényi tejet készíteni, speciális eszközök nélkül. Csak egy turmixgépre lesz szükséget a receptek elkészítéséhez.      RIZSTEJ: Mennyiség: 1 liter; 150g rizs, 1 liter vízElkészítési idő:…

Csicseriborsós saláta recept, 1 nagy kedvencem, amely gyorsan elkészíthető!
Receptek | Ketogén diéta receptek | Köretek

Csicseriborsós saláta recept, 1 nagy kedvencem, amely gyorsan elkészíthető!

Imádom a csicseriborsót! Nem fogyasztom túl gyakran, hormonális hatásai miatt, de amikor a párommal csicseriborsós ételt készitünk, akkor vagy hummuszt vagy ezt a salátát. Összeszedtem nektek néhány előnyét a csicseriborós fogyasztásnak! Az arab világban, és főként Marokkóban, a csicseriborsó szinte mindennapos élelemnek minősül. Rendkívül sokoldalúan és finom fűszerezéssel készítik el, így, ha nem lenne ötletünk…

Avokádós tonhalsaláta
Receptek | Hal receptek | Ketogén diéta receptek

Avokádós tonhalsaláta

Hozzávalók: 1 nagy konzerv olajos tonhalkonzerv 1 érett avokádó kockákra vágva 1/2 csésze uborka apróra vágva 1/4 csésze zeller apróra vágva 1/4 csésze lila vagy vörös hagyma apróra vágva 2 evőkanál apróra vágott koriander vagy petrezselyem 1 evőkanál citromlé 1/2 teáskanál kóser só Frissen őrölt fekete bors így készítsük: Helyezzük az összes összetevőt egy közepes…

Tonhal pogácsa recept, 2 konzerv elég hozzá
Receptek | Hal receptek | Ketogén diéta receptek

Tonhal pogácsa recept, 2 konzerv elég hozzá

Amikor diétába kezdünk, a tonhal konzerv az alapkészlet részévé válik nagyon gyorsan. Elhoztam neked egy variációt, hogy ne mindig natúrban kelljen elfogyasztani. A fűszerezés egyénileg alakítható, a joghurt vagy kefír helyett használhatsz kókusz vagy rizstejszínt is.  Tonhal pogácsa recept Hozzávalók: 2db nagyobb tonhalkonzerv /vízben vagy olajban, leöntve a folyadék róla/ 1 tojás 1/2 csésze koriander…

Ropogós csirkemell
Receptek | Csirke receptek | Ketogén diéta receptek

Ropogós csirkemell

Hozzávalók: 2-3 csirkemell 1 teáskanál olasz fűszerkeverék vagy választott fűszerezés 1/2 teáskanál fokhagymapor Csipet só és bors 1 csésze reszelt parmezán sajt 1/2 csésze mandulaliszt 2 tojás 3 evőkanál olívaolaj vagy vaj vagy választott olaj Elkészítés: Helyezzük a csirkemellet egy vágódeszkára, és vízszintesen vágjuk fel. Bőségesen fűszerezzük a választott fűszerezéssel, fokhagymaporral, sóval és borssal. Majd…

Krémes-parmezános csirke gombával
Receptek | Csirke receptek | Ketogén diéta receptek

Krémes-parmezános csirke gombával

Imádom a sajtos, krémes ételeket. Ez a recept azóta a kedvencem, amióta csak rátaláltam. Nem fogyasztok gyakran sajtot, de ha mégis, odafigyelek, hogy sokáig érlelt, jó minőségű sajt legyen. A parmezán az egyik kedvencem. Ennek az ételnek a csirke és sajt mellett, a gomba a lelke. Nagyon sokféleképpen variálható alapanyag és rendkívül egészséges.  Hozzávalók: 1…

Grill csirke avokádó salsával
Receptek | Csirke receptek | Ketogén diéta receptek

Grill csirke avokádó salsával

Hozzávalók: 1 kg csont nélküli, bőr nélküli csirkemell vagy 2 egész csontnélküli csirkemell A pác: 2 fokhagyma gerezd, finoman vágva 3 evőkanál olívaolaj ¼ csésze koriander apróra vágva 1 lime vagy egy kisebb citrom leve 1/2 teáskanál római kömény ½ teáskanál paprika ½ teáskanál sót vagy ízlés szerint ¼ teáskanál fekete bors Avokádó salsa: 2…

Ketogén Gofri, 1 gyors reggeli recept, akár a hétköznapokra
Receptek | Ketogén diéta receptek

Ketogén Gofri, 1 gyors reggeli recept, akár a hétköznapokra

Gyors ketogén reggeli recept ötletet keresel? Most megtaláltad! Ez a gofri egyszerűen elkészíthető és nem igényel sok összetevőt. A benne lévő krémsajtot helyettesítheted sűrű kókuszkrémmel! Juharszirup helyett készíthetsz csokis avokádókrémet is, amelyet gofri sütés közben gyorsan elkészíthetsz.  Ketogén gofri recept:   Hozzávalók: 4 nagy tojás 10 dkg krémsajt ½ csésze mandula liszt 2 evőkanál olvasztott vaj…

Gyors keto pizza
Receptek | Ketogén diéta receptek

Gyors keto pizza

Hozzávalók: 2 csésze apróra vágott Mozzarella sajt 3 dkg krémsajt / 2 evőkanál / 1 csésze mandula liszt 1 tojás 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál olasz fűszerkeverék választható 1 teáskanál fokhagymapor választható Feltétek: Reszelt mozzarella, szeletelt mozzarella, parmezán, feta stb Csirkehús, marhahús, pulyka stb Kedvenc zöldségek; pl. hagyma, bors, jalapeno, olajbogyó, spenót stb Kedvenc mártása…

Spenótos-feta sajtos keto palacsinta
Receptek | Ketogén diéta receptek

Spenótos-feta sajtos keto palacsinta

Hozzávalók: 2 tojás 1 csésze mandula liszt 1/2 teáskanál Sütőpor 1/4 csésze víz 1 csésze spenót, frissen apróra vágva 2 csésze apróra vágott újhagyma 1 gerezd fokhagyma hámozva és aprítva 1/2 csésze feta sajt morzsolt 1/4 teáskanál szerecsendió 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál fekete bors 2 evőkanál sómentes vaj Elkészítés: Egy tálban habverésig keverje fel…

End of content

End of content