Autentikus indiai csirke byriani, ahogy mi szeretjük
Csirke receptek | Receptek

Autentikus indiai csirke byriani, ahogy mi szeretjük

Indiai csirke byriani, egy különleges autentikus étel. A Biryani ünnepli mindazt, ami nagyszerű az indiai ételekben – a mámorító aromákat, az élénk színeket, a pergős rizst és a függőséget okozó “curry” ízeket. Igazi autentikus indiai étel, melynek van vegetáriánus és több húsos verziója is. Ünnepi ételnek számít Indiában, az indiai esküvői menük elengedhetetlen része. Az…

Dél-indiai halas curry
Hal receptek | Ketogén diéta receptek | Receptek

Dél-indiai halas curry

Dél-indiai halas curry-t először egy fárasztó, az étteremben munkával eltöltött nap után kóstoltam. A szaft krémes textúrája, enyhe csípőssége és a hal könnyedsége teljesen elvarázsolt. A mai napig az egyik kedvenc ételem és bármikor megtudnám enni. 🙂  Ketogén étrendbe is beilleszthető recept!   Az a tapasztalatom, hogy itthon sokan nem szeretik a halakat és a…

Mennyei finom ketogén krémek, szószok, mártások (5 recept)
Ketogén diéta receptek | Köretek | Krémek, szószok, mártogatósok | Receptek

Mennyei finom ketogén krémek, szószok, mártások (5 recept)

Megosztom veletek a kedvenc szósz és mártogatós receptjeimet. Házi majonéz, hollandi mártás és további ketogén krémek és hasonló recepteket találsz ebben a bejegyzésben. Nincs annál jobb, amikor házilag, magunk készítjük el ételeinket. Igaz, akkor sem tudjuk teljes mértékben, hogy milyen nyomelemeket tartalmaz ételünk, de jó úton haladunk, egy egészségesebb életmód felé.  Ketogén Sajtmentes szósz (elkészítési…

Fűszeres karfiolrizs, 1 vegán köret, amely alacsony szénhidrát diétában is bátran fogyasztható!
Köretek | Receptek

Fűszeres karfiolrizs, 1 vegán köret, amely alacsony szénhidrát diétában is bátran fogyasztható!

Hihetetlen, hogy mennyire rizsszerű ez az étel! Pedig finomabb, mint a rizs – a szervezetnek pedig jobb, mert nem tartalmaz keményítős szénhidrátot. És a segítségével még több zöldséget fogyaszthatunk. Sokféleképpen variálhatjuk, használhatunk hozzá más fűszereket is; nyugodtan játsszunk az étellel, kínáljukköretként is a karfiolrizst. A karfiolt előre is lereszelhetjük, majd főzésig a hűtőben tárolhatjuk. Amit…

8 leves recept, ami bármikor jól jöhet! 30-50 perc alatt mind elkészíthető!
Bélregeneráló Diéta | Blogs | Csirke receptek | Ketogén diéta receptek | Receptek

8 leves recept, ami bármikor jól jöhet! 30-50 perc alatt mind elkészíthető!

8 leves recept az egészséges életmód támogatására. Csirke vagy zöldségleves, a lényeg hogy gyorsan elkészíthető legyen és tápláló. A legtöbb recept tejmentes, gluténmentes és beépíthető ketogén diétába is. Ezekkel az egyszerű és egészséges receptekkel gyorsan levest varázsolhatsz a főételed mellé. A családom nagyon “leveses”, tehát mindig jól jön egy-két ötlet.  Lilahagyma leves A hagyma egyike…

Mennyei indiai pulyka Kheema, 1 autentikus indiai recept újragondolva! Próbáld ki te is!
Ketogén diéta receptek | Receptek

Mennyei indiai pulyka Kheema, 1 autentikus indiai recept újragondolva! Próbáld ki te is!

A Keema curry fő alapjai a darált hús és a borsó, amely egy nagyon népszerű étel Dél-Ázsiában. Indiában hagyományosan ez a lassan főzött étel birkahúsból készül, és különleges alkalmakkor szolgálják fel. Átdolgoztam a hagyományos receptet, bárány helyett pulykából készítem.

Ha nem szereted a kelbimbót, akkor is muszáj kipróbálnod ezt a receptet! 1 egészséges köret ebéd vagy vacsora mellé!
Forró levegős sütőben készülő ételek | Köretek | Receptek

Ha nem szereted a kelbimbót, akkor is muszáj kipróbálnod ezt a receptet! 1 egészséges köret ebéd vagy vacsora mellé!

Az édes és savanykás balzsamecet jól párosul a kelbimbó keserűségével; a szalonna füstös ízt ad. 10 perc sütés után még mindig roppanós Ha szükséges, süsse még néhány percet a lágyabb textúrához. Kiváló vacsora vagy ebéd köret. Egészséges, tápanyagban gazdag étel.

Szuper kombináció! 1, sokféleképpen variálható páros
Bélregeneráló Diéta | Blogs | Csirke receptek | Ketogén diéta receptek | Köretek | Krémek, szószok, mártogatósok | Receptek

Szuper kombináció! 1, sokféleképpen variálható páros

Csirkemáj pástétom, ropogós zöldséglepénnyel Az étel fogyasztható ketogén diéta és bélregeneráló étrend részeként is. Mind a kettő recept gluténmentes, és elkészíthető tejmentesen.  A csirkemáj pástétom elkészíthető kacsa- vagy pecsenyelibamájból is, mindegyik nagyon finom. Többfélevariációja létezik, elég rugalmas recept, nem kell betűről betűre ragaszkodni sem amennyiségekhez, sem a pontos összetevőkhöz. A zöldséglepény használható kenyér helyettesítésére is,…

Indiai Korma csirke curry; 1 új ketogén recept a repertoárban!
Bélregeneráló Diéta | Blogs | Csirke receptek | Ketogén diéta receptek

Indiai Korma csirke curry; 1 új ketogén recept a repertoárban!

Kerala Korma Ketogén receptből sosem elég! Nincs indiai étterem ennélkül az étel nélkül. Imádom az indiai konyhát, dolgoztam is indiai éttermekben, és hát a párom is Indiában született, egész pontosan Kerala államban, ahonnan ez a recept is származik. Az Ő anyukájának receptjét mutatom most meg nektek! Az étel beilleszthető ketogén és bélregeneráló diétába is! Az…

Ketogén spenótos csirke curry tejmentesen
Bélregeneráló Diéta | Blogs | Csirke receptek | Ketogén diéta receptek | Receptek

Ketogén spenótos csirke curry tejmentesen

Ez a tejmentes recept ketogén  és bélregeneráló diétába is beilleszthető. Eredeti nevén Saag Murgh, az egyik kedvenc ételem már évek óta. Könnyű elkészíteni, többféle körettel variálható és ami a legfontosabb, rendkívül tápláló. A spenót szuper alapanyag, de sokáig csak a klasszikus spenót főzeléket ismertem, ami egy idő után sajnos unalmassá válhat. Szerencsére jól kombinálható, mind…

Eredeti indiai paradicsomos chutney
Blogs | Ketogén diéta receptek | Krémek, szószok, mártogatósok | Receptek

Eredeti indiai paradicsomos chutney

Egyszerűen imádom! Nem tudok betelni vele! Kiváló húsokhoz, zöldségekhez mártogatósnak. Sokoldalúan lehet fogyasztani, és kedvünk szerint variálhatjuk. Ketogén diéta része is lehet.  Íme a recept: Hozzávalók: 3-4 db nagyobb paradicsom  1 nagy fej hagyma 1 cm gyömbér 1 gerezd fokhagyma egy csipet Cayanne bors 1 ek kókuszolaj ízlés szerint só, bors Elkészítés: Pucoljuk meg a…

Autentikus Dél-indiai kókusz chutney
Blogs | Ketogén diéta receptek | Krémek, szószok, mártogatósok | Receptek

Autentikus Dél-indiai kókusz chutney

A Dél-indiai konyha nagyon közel áll a szívemhez, nem csak azért, mert nagyon finom; de a szerelmem is innen származik. Egész pontosan Kerala államból, ahol a kókusz egy rendkívül fontos alapanyag. Szinte minden ház kertjében található néhány tucat kókuszdiófa. Családi program a kókuszdiók szüretelése után a gyümölcs kiszárítása, amiből majd kisajtolják a kókuszzsírt/olajat. Fogyasztják a…

Smart&Sassy Smoothie
Esszenciális olajok | Receptek | Smoothiek/Italok

Smart&Sassy Smoothie

A DoTerra által elkészített Smart&Sassy olajkeverék kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, amiknek köszönhetően segíthet a fogyásban. Az ízletes keverék segít kezelni az éhséget a nap folyamán miközben támogatja az egészséges anyagcserét és a pozitív hangulatot. A Smart&Sassy tartalmaz grapefruitot, citromot, borsmentát, gyömbért, és fahéjat. Az alábbi smoothie-t reggelire szoktam elkészíteni az olaj hozzáadásával. Hozzávalók: 100g ananász vagy…

Növényi tejek; 8 egyszerű recept gyorsan és egyszerűen!
Receptek | Bélregeneráló Diéta | Ketogén diéta receptek | Smoothiek/Italok

Növényi tejek; 8 egyszerű recept gyorsan és egyszerűen!

Növényi tejek általában rendkívül magas áron kaphatóak az üzletekben. Minőségük legtöbb esetben sajnos kifogásolható. Szerettem volna megmutatni nektek, hogy egyszerűen, általatok választott alapanyagból, hogyan tudtok a lehető legjobb minőségű növényi tejet készíteni, speciális eszközök nélkül. Csak egy turmixgépre lesz szükséget a receptek elkészítéséhez.      RIZSTEJ: Mennyiség: 1 liter; 150g rizs, 1 liter vízElkészítési idő:…

Vörös lencseleves recept, amit te is imádni fogsz!
Receptek

Vörös lencseleves recept, amit te is imádni fogsz!

Egy egyszerű vörös lencseleves recept, amit egy hideg téli napon kötelező kipróbálnod! A lencsének rengeteg hasznos előnye van, de ettől függetlenül, mint minden hüvelyest, nem szabad túlzásba vinni. A lencse gyógyító tulajdonságai A lencse növényi fehérjét a test jól felszívja. Az oldható rost javítja az emésztést, így a lencse jó profilaktikus a vastagbélrákos megbetegedések ellen….

Csicseriborsós saláta recept, 1 nagy kedvencem, amely gyorsan elkészíthető!
Receptek | Ketogén diéta receptek | Köretek

Csicseriborsós saláta recept, 1 nagy kedvencem, amely gyorsan elkészíthető!

Imádom a csicseriborsót! Nem fogyasztom túl gyakran, hormonális hatásai miatt, de amikor a párommal csicseriborsós ételt készitünk, akkor vagy hummuszt vagy ezt a salátát. Összeszedtem nektek néhány előnyét a csicseriborós fogyasztásnak! Az arab világban, és főként Marokkóban, a csicseriborsó szinte mindennapos élelemnek minősül. Rendkívül sokoldalúan és finom fűszerezéssel készítik el, így, ha nem lenne ötletünk…

End of content

End of content