Receptek Archives - Natúrsikk

Szuper kombináció! 1, sokféleképpen variálható páros

Csirkemáj pástétom, ropogós zöldséglepénnyel Az étel fogyasztható ketogén diéta és bélregeneráló étrend részeként is. Mind a kettő recept gluténmentes, és elkészíthető tejmentesen. A csirkemáj pástétom elkészíthető kacsa- vagy pecsenyelibamájból is, mindegyik nagyon finom. Többfélevariációja létezik, elég rugalmas recept, nem kell betűről betűre ragaszkodni sem amennyiségekhez, sem a pontos összetevőkhöz. A zöldséglepény használható kenyér helyettesítésére is, …

Szuper kombináció! 1, sokféleképpen variálható páros Read More »

Indiai Korma csirke curry; 1 új ketogén recept a repertoárban!

Bélregeneráló Diéta, Blogs, Csirke receptek, Ketogén diéta receptek

Kerala Korma Ketogén receptből sosem elég! Nincs indiai étterem ennélkül az étel nélkül. Imádom az indiai konyhát, dolgoztam is indiai éttermekben, és hát a párom is Indiában született, egész pontosan Kerala államban, ahonnan ez a recept is származik. Az Ő anyukájának receptjét mutatom most meg nektek! Az étel beilleszthető ketogén és bélregeneráló diétába is! Az …

Indiai Korma csirke curry; 1 új ketogén recept a repertoárban! Read More »

Ketogén spenótos csirke curry tejmentesen

Bélregeneráló Diéta, Blogs, Csirke receptek, Ketogén diéta receptek, Receptek

Ez a tejmentes recept ketogén és bélregeneráló diétába is beilleszthető. Eredeti nevén Saag Murgh, az egyik kedvenc ételem már évek óta. Könnyű elkészíteni, többféle körettel variálható és ami a legfontosabb, rendkívül tápláló. A spenót szuper alapanyag, de sokáig csak a klasszikus spenót főzeléket ismertem, ami egy idő után sajnos unalmassá válhat. Szerencsére jól kombinálható, mind …

Ketogén spenótos csirke curry tejmentesen Read More »

Eredeti indiai paradicsomos chutney

Blogs, Ketogén diéta receptek, Receptek

Egyszerűen imádom! Nem tudok betelni vele! Kiváló húsokhoz, zöldségekhez mártogatósnak. Sokoldalúan lehet fogyasztani, és kedvünk szerint variálhatjuk. Ketogén diéta része is lehet. Íme a recept: Hozzávalók: 3-4 db nagyobb paradicsom 1 nagy fej hagyma 1 cm gyömbér 1 gerezd fokhagyma egy csipet Cayanne bors 1 ek kókuszolaj ízlés szerint só, bors Elkészítés: Pucoljuk meg a …

Eredeti indiai paradicsomos chutney Read More »

Autentikus Dél-indiai kókusz chutney

Blogs, Ketogén diéta receptek, Receptek

A Dél-indiai konyha nagyon közel áll a szívemhez, nem csak azért, mert nagyon finom; de a szerelmem is innen származik. Egész pontosan Kerala államból, ahol a kókusz egy rendkívül fontos alapanyag. Szinte minden ház kertjében található néhány tucat kókuszdiófa. Családi program a kókuszdiók szüretelése után a gyümölcs kiszárítása, amiből majd kisajtolják a kókuszzsírt/olajat. Fogyasztják a …

Autentikus Dél-indiai kókusz chutney Read More »

Smart&Sassy Smoothie

Esszenciális olajok, Receptek, Smoothiek/Italok

A DoTerra által elkészített Smart&Sassy olajkeverék kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, amiknek köszönhetően segíthet a fogyásban. Az ízletes keverék segít kezelni az éhséget a nap folyamán miközben támogatja az egészséges anyagcserét és a pozitív hangulatot. A Smart&Sassy tartalmaz grapefruitot, citromot, borsmentát, gyömbért, és fahéjat. Az alábbi smoothie-t reggelire szoktam elkészíteni az olaj hozzáadásával. Hozzávalók: 100g ananász vagy …

Smart&Sassy Smoothie Read More »

Növényi tejek; 8 egyszerű recept gyorsan és egyszerűen!

Receptek, Bélregeneráló Diéta, Ketogén diéta receptek, Smoothiek/Italok

Növényi tejek általában rendkívül magas áron kaphatóak az üzletekben. Minőségük legtöbb esetben sajnos kifogásolható. Szerettem volna megmutatni nektek, hogy egyszerűen, általatok választott alapanyagból, hogyan tudtok a lehető legjobb minőségű növényi tejet készíteni, speciális eszközök nélkül. Csak egy turmixgépre lesz szükséget a receptek elkészítéséhez. MANDULATEJ: Mennyiség: 1,4 liter (szűretlen) -> #25 dkg nyers mandula # 1l …

Növényi tejek; 8 egyszerű recept gyorsan és egyszerűen! Read More »

Fermentált répa gyömbérrel és kurkumával

Receptek, Bélregeneráló Diéta

Szükséged lesz: Befőttes üvegekre Kb. fél kg sárgarépára 1 ujjnyi gyömbér darabra 1 teáskanál kurkuma porra szűrt vízre 1 és fél teáskanál tengeri sóra Így készítsd: Először is keverjük össze a tengeri sót a vízzel és tegyük félre. Utána hámozzuk meg, és szeleteljük hosszú csíkokra a répát. Szeleteljük fel a gyömbért. Fektessük a befőttes üvegünket …

Fermentált répa gyömbérrel és kurkumával Read More »

Vörös lencseleves

Receptek

Hozzávalók: 200 g vörös lencse 2 póréhagyma (szükség esetén vöröshagymával is helyettesíthető) 4 gerezd fokhagyma, finomra vágva 300 g felkockázott paradicsom kb. 100 g paradicsompüré 1 l húsleves 1 evőkanál friss gyömbér finomra vágva 1 evőkanál őrölt római kömény késhegynyi Cayenne-bors 1 evőkanál kókuszolaj 3 gerezd citrom friss koriander Így készítsd: Melegítsük fel a kókuszolajat …

Vörös lencseleves Read More »

Csicseriborsós saláta

Receptek, Ketogén diéta receptek

Hozzávalók: Így készítsd: Vágjuk a paradiókat három-négy darabra. Pirítsuk rövid ideig serpenyőben, amíg megbarnulnak kicsit. Tegyük a pirított diót egy nagy tálba, és hagyjuk kihűlni. Pirítsuk meg a tökmagot serpenyőben, amíg felpuffad és világosbarna lesz. Adjuk a paradióhoz. Hagyjuk kihűlni. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és keverjünk mindent jól össze. A dresszinghez tegyünk mindent egy …

Csicseriborsós saláta Read More »

Hideg gyümölcsleves

Receptek

Hozzávalók: 1 bögre többféle piros/lila nyári gyümölcs a fagyasztóból 1/2 Csésze kókuszvíz 1 csésze spenót vagy másfajta zöld levélzöldség 1 púpozott teáskanál mandulavaj 2 teáskanál ceyloni fahéj 1 púpozott teáskanál acaipor, acerolapor vagy kamu kamu (elhagyható) Így készítsd: Tegyük félre a gyümölcsöt kb. 10 percre kiolvadni. Tegyünk bele mindent a turmixgépbe, és addig turmixoljuk, amíg …

Hideg gyümölcsleves Read More »

Maca Smoothie

Receptek, Bélregeneráló Diéta, Smoothiek/Italok

Hozzávalók: 1 bögre mandulatej 1 teáskanál nyers kakaó 1 teáskanál maca 1 teáskanál hántolt kendermag 6 karika fagyasztott, érett banán 2 teáskanál ceyloni fahéj 1 puha datolya egy kis kelta tengeri só Így készítsd: Vegyük ki a datolya magját, és vágjuk a gyümölcsöt kis darabokra. Ha túl kemény lenne, áztassuk néhány percre forró vízbe. Tegyünk …

Maca Smoothie Read More »

Ropogós falafel

Receptek

Hozzávalók 1 csésze áztatott csicseriborsó / 4 csésze vízben, egy éjszakán át áztatva/ 1/2 csésze lilahagyma apróra vágva 1 csésze friss petrezselyem vagy koriander apróra vágva, vagy ezek keveréke 3 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 evőkanál őrölt kömény 1/2 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál szezámmag 2 teáskanál citromlé 2 evőkanál olívaolaj vagy választott …

Ropogós falafel Read More »

Babos-avokádós wrap

Receptek

Hozzávalók: A babos töltelékhez: 1 evőkanál olaj 1/2 csésze hagyma apróra vágva 1/2 csésze tv/kaliforniai/kápia paprika apróra vágva (opcionális) 1 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 konzerv vesebab 1 evőkanál taco fűszerkeverék vagy 1/2 teáskanál kömény, 1/2 teáskanál paprika, 1/2 teáskanál chili por, 1/4 teáskanál fokhagymapor, 1/4 teáskanál fekete bors, 1/4 teáskanál só Az avokádó salsához: …

Babos-avokádós wrap Read More »

Avokádós tonhalsaláta

Receptek, Hal receptek, Ketogén diéta receptek

Hozzávalók: 1 nagy konzerv olajos tonhalkonzerv 1 érett avokádó kockákra vágva 1/2 csésze uborka apróra vágva 1/4 csésze zeller apróra vágva 1/4 csésze lila vagy vörös hagyma apróra vágva 2 evőkanál apróra vágott koriander vagy petrezselyem 1 evőkanál citromlé 1/2 teáskanál kóser só Frissen őrölt fekete bors így készítsük: Helyezzük az összes összetevőt egy közepes …

Avokádós tonhalsaláta Read More »

Tonhal pogácsa

Receptek, Hal receptek, Ketogén diéta receptek

Hozzávalók: 2db nagyobb tonhalkonzerv /vízben vagy olajban, leöntve a folyadék róla/ 1 tojás 1/2 csésze koriander aprítva 1/4 hagyma kockára vágva 1/4 csésze nem zsíros görög joghurt vagy kefír 1/4 csésze mandula liszt 1 jalapeño paprika (opcionális) kockára vágva 1/2 citrom vagy lime leve 1/2 teáskanál fokhagymapor /választható/ 1/2 teáskanál kömény /választható/ só és bors …

Tonhal pogácsa Read More »

Ropogós csirkemell

Receptek, Csirke receptek, Ketogén diéta receptek

Hozzávalók: 2-3 csirkemell 1 teáskanál olasz fűszerkeverék vagy választott fűszerezés 1/2 teáskanál fokhagymapor Csipet só és bors 1 csésze reszelt parmezán sajt 1/2 csésze mandulaliszt 2 tojás 3 evőkanál olívaolaj vagy vaj vagy választott olaj Elkészítés: Helyezzük a csirkemellet egy vágódeszkára, és vízszintesen vágjuk fel. Bőségesen fűszerezzük a választott fűszerezéssel, fokhagymaporral, sóval és borssal. Majd …

Ropogós csirkemell Read More »

Krémes-parmezános csirke gombával

Receptek, Csirke receptek, Ketogén diéta receptek

Hozzávalók: 1 egész csirkemell, csont nélkül 1 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál oregánó vagy olasz fűszerkeverék só és bors ízlés szerint 2 evőkanál sózott vaj 1 evőkanál olívaolaj 200 g csiperkegomba 1/4 csésze apróra vágott hagyma 3-4 gerezd apróra vágott fokhagyma 1+1/2 csésze zsíros tejszín 1/4 csésze frissen reszelt parmezán sajt 2 evőkanál választott friss fűszernövény …

Krémes-parmezános csirke gombával Read More »

Grill csirke avokádó salsával

Receptek, Csirke receptek, Ketogén diéta receptek

Hozzávalók: 1 kg csont nélküli, bőr nélküli csirkemell vagy 2 egész csontnélküli csirkemell A pác: 2 fokhagyma gerezd, finoman vágva 3 evőkanál olívaolaj ¼ csésze koriander apróra vágva 1 lime vagy egy kisebb citrom leve 1/2 teáskanál római kömény ½ teáskanál paprika ½ teáskanál sót vagy ízlés szerint ¼ teáskanál fekete bors Avokádó salsa: 2 …

Grill csirke avokádó salsával Read More »

KetoGofri

Receptek, Ketogén diéta receptek

Hozzávalók: 4 nagy tojás 10 dkg krémsajt ½ csésze mandula liszt 2 evőkanál olvasztott vaj vagy kókuszdió olaj 1 teáskanál vanília kivonat 1 evőkanál eritritol választható 1 teáskanál sütőpor Keto juharszirup ( opcionális ) Elkészítés: Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe. Keverje addig, amíg egy sima masszát kap. Kenje meg a melegített gofrisütőt kókuszolajjal vagy …

KetoGofri Read More »