Receptek
Indiai csirke byriani, egy különleges autentikus étel. A Biryani ünnepli mindazt, ami nagyszerű az indiai ételekben – a mámorító aromákat, az élénk színeket, a pergős rizst és a függőséget okozó “curry” ízeket. Igazi autentikus indiai étel, melynek van vegetáriánus és több húsos verziója is. Ünnepi ételnek számít Indiában, az indiai esküvői menük elengedhetetlen része. Az…
Dél-indiai halas curry-t először egy fárasztó, az étteremben munkával eltöltött nap után kóstoltam. A szaft krémes textúrája, enyhe csípőssége és a hal könnyedsége teljesen elvarázsolt. A mai napig az egyik kedvenc ételem és bármikor megtudnám enni. 🙂 Ketogén étrendbe is beilleszthető recept! Az a tapasztalatom, hogy itthon sokan nem szeretik a halakat és a…
Megosztom veletek a kedvenc szósz és mártogatós receptjeimet. Házi majonéz, hollandi mártás és további ketogén krémek és hasonló recepteket találsz ebben a bejegyzésben. Nincs annál jobb, amikor házilag, magunk készítjük el ételeinket. Igaz, akkor sem tudjuk teljes mértékben, hogy milyen nyomelemeket tartalmaz ételünk, de jó úton haladunk, egy egészségesebb életmód felé. Ketogén Sajtmentes szósz (elkészítési…
Pulykaburger és avokádókrém gyorsan, könnyen.
Hihetetlen, hogy mennyire rizsszerű ez az étel! Pedig finomabb, mint a rizs – a szervezetnek pedig jobb, mert nem tartalmaz keményítős szénhidrátot. És a segítségével még több zöldséget fogyaszthatunk. Sokféleképpen variálhatjuk, használhatunk hozzá más fűszereket is; nyugodtan játsszunk az étellel, kínáljukköretként is a karfiolrizst. A karfiolt előre is lereszelhetjük, majd főzésig a hűtőben tárolhatjuk. Amit…
8 leves recept az egészséges életmód támogatására. Csirke vagy zöldségleves, a lényeg hogy gyorsan elkészíthető legyen és tápláló. A legtöbb recept tejmentes, gluténmentes és beépíthető ketogén diétába is. Ezekkel az egyszerű és egészséges receptekkel gyorsan levest varázsolhatsz a főételed mellé. A családom nagyon “leveses”, tehát mindig jól jön egy-két ötlet. Lilahagyma leves A hagyma egyike…
A Keema curry fő alapjai a darált hús és a borsó, amely egy nagyon népszerű étel Dél-Ázsiában. Indiában hagyományosan ez a lassan főzött étel birkahúsból készül, és különleges alkalmakkor szolgálják fel. Átdolgoztam a hagyományos receptet, bárány helyett pulykából készítem.
Az édes és savanykás balzsamecet jól párosul a kelbimbó keserűségével; a szalonna füstös ízt ad. 10 perc sütés után még mindig roppanós Ha szükséges, süsse még néhány percet a lágyabb textúrához. Kiváló vacsora vagy ebéd köret. Egészséges, tápanyagban gazdag étel.
Ropogós, mézes-csípős bébirépa, forró levegős sütőben elkészítve. Könnyű és gyors recept, kitűnő köret húsok és halak mellé.
Csodálatos reform pásztorpite recept, hogy ha valami újdonságra vágysz! Egészséges és laktató, tele tápanyagokkal!
Csirkemáj pástétom, ropogós zöldséglepénnyel Az étel fogyasztható ketogén diéta és bélregeneráló étrend részeként is. Mind a kettő recept gluténmentes, és elkészíthető tejmentesen. A csirkemáj pástétom elkészíthető kacsa- vagy pecsenyelibamájból is, mindegyik nagyon finom. Többfélevariációja létezik, elég rugalmas recept, nem kell betűről betűre ragaszkodni sem amennyiségekhez, sem a pontos összetevőkhöz. A zöldséglepény használható kenyér helyettesítésére is,…
Kerala Korma Ketogén receptből sosem elég! Nincs indiai étterem ennélkül az étel nélkül. Imádom az indiai konyhát, dolgoztam is indiai éttermekben, és hát a párom is Indiában született, egész pontosan Kerala államban, ahonnan ez a recept is származik. Az Ő anyukájának receptjét mutatom most meg nektek! Az étel beilleszthető ketogén és bélregeneráló diétába is! Az…
Ez a tejmentes recept ketogén és bélregeneráló diétába is beilleszthető. Eredeti nevén Saag Murgh, az egyik kedvenc ételem már évek óta. Könnyű elkészíteni, többféle körettel variálható és ami a legfontosabb, rendkívül tápláló. A spenót szuper alapanyag, de sokáig csak a klasszikus spenót főzeléket ismertem, ami egy idő után sajnos unalmassá válhat. Szerencsére jól kombinálható, mind…
Egyszerűen imádom! Nem tudok betelni vele! Kiváló húsokhoz, zöldségekhez mártogatósnak. Sokoldalúan lehet fogyasztani, és kedvünk szerint variálhatjuk. Ketogén diéta része is lehet. Íme a recept: Hozzávalók: 3-4 db nagyobb paradicsom 1 nagy fej hagyma 1 cm gyömbér 1 gerezd fokhagyma egy csipet Cayanne bors 1 ek kókuszolaj ízlés szerint só, bors Elkészítés: Pucoljuk meg a…
A Dél-indiai konyha nagyon közel áll a szívemhez, nem csak azért, mert nagyon finom; de a szerelmem is innen származik. Egész pontosan Kerala államból, ahol a kókusz egy rendkívül fontos alapanyag. Szinte minden ház kertjében található néhány tucat kókuszdiófa. Családi program a kókuszdiók szüretelése után a gyümölcs kiszárítása, amiből majd kisajtolják a kókuszzsírt/olajat. Fogyasztják a…
A DoTerra által elkészített Smart&Sassy olajkeverék kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, amiknek köszönhetően segíthet a fogyásban. Az ízletes keverék segít kezelni az éhséget a nap folyamán miközben támogatja az egészséges anyagcserét és a pozitív hangulatot. A Smart&Sassy tartalmaz grapefruitot, citromot, borsmentát, gyömbért, és fahéjat. Az alábbi smoothie-t reggelire szoktam elkészíteni az olaj hozzáadásával. Hozzávalók: 100g ananász vagy…
Növényi tejek általában rendkívül magas áron kaphatóak az üzletekben. Minőségük legtöbb esetben sajnos kifogásolható. Szerettem volna megmutatni nektek, hogy egyszerűen, általatok választott alapanyagból, hogyan tudtok a lehető legjobb minőségű növényi tejet készíteni, speciális eszközök nélkül. Csak egy turmixgépre lesz szükséget a receptek elkészítéséhez. RIZSTEJ: Mennyiség: 1 liter; 150g rizs, 1 liter vízElkészítési idő:…
Fermentált répa az egészséges bélrendszerért, kurkumával és gyömbérrel. Savanyúság házilag, könnyen.
Egy egyszerű vörös lencseleves recept, amit egy hideg téli napon kötelező kipróbálnod! A lencsének rengeteg hasznos előnye van, de ettől függetlenül, mint minden hüvelyest, nem szabad túlzásba vinni. A lencse gyógyító tulajdonságai A lencse növényi fehérjét a test jól felszívja. Az oldható rost javítja az emésztést, így a lencse jó profilaktikus a vastagbélrákos megbetegedések ellen….
Imádom a csicseriborsót! Nem fogyasztom túl gyakran, hormonális hatásai miatt, de amikor a párommal csicseriborsós ételt készitünk, akkor vagy hummuszt vagy ezt a salátát. Összeszedtem nektek néhány előnyét a csicseriborós fogyasztásnak! Az arab világban, és főként Marokkóban, a csicseriborsó szinte mindennapos élelemnek minősül. Rendkívül sokoldalúan és finom fűszerezéssel készítik el, így, ha nem lenne ötletünk…
End of content
End of content
A szükséges sütik nélkülözhetetlenek a webhely megfelelő működéséhez. Ez a kategória csak azokat a sütiket tartalmazza, amelyek biztosítják a weboldal alapvető funkcióit és biztonsági jellemzőit. Ezek a sütik nem tárolnak semmilyen személyes információt.