Month: 2020 március

Vörös lencseleves

Hozzávalók: 200 g vörös lencse  2 póréhagyma (szükség esetén vöröshagymával is helyettesíthető)  4 gerezd fokhagyma, finomra vágva  300 g felkockázott paradicsom  kb. 100 g paradicsompüré  1 l húsleves  1 evőkanál friss gyömbér finomra vágva  1 evőkanál őrölt római kömény  késhegynyi Cayenne-bors  1 evőkanál kókuszolaj  3 gerezd citrom  friss koriander Így készítsd: Melegítsük fel a kókuszolajat …

Vörös lencseleves Read More »

Csicseriborsós saláta

Hozzávalók: Így készítsd: Vágjuk a paradiókat három-négy darabra. Pirítsuk rövid ideig serpenyőben, amíg megbarnulnak kicsit. Tegyük a pirított diót egy nagy tálba, és hagyjuk kihűlni. Pirítsuk meg a tökmagot serpenyőben, amíg felpuffad és világosbarna lesz. Adjuk a paradióhoz. Hagyjuk kihűlni. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és keverjünk mindent jól össze. A dresszinghez tegyünk mindent egy …

Csicseriborsós saláta Read More »

Hideg gyümölcsleves

Hozzávalók: 1 bögre többféle piros/lila nyári gyümölcs a fagyasztóból  1/2 Csésze kókuszvíz  1 csésze spenót vagy másfajta zöld levélzöldség 1 púpozott teáskanál mandulavaj  2 teáskanál ceyloni fahéj  1 púpozott teáskanál acaipor, acerolapor vagy kamu kamu (elhagyható) Így készítsd: Tegyük félre a gyümölcsöt kb. 10 percre kiolvadni. Tegyünk bele mindent a turmixgépbe, és addig turmixoljuk, amíg …

Hideg gyümölcsleves Read More »

Maca Smoothie

Hozzávalók: 1 bögre mandulatej  1 teáskanál nyers kakaó  1 teáskanál maca  1 teáskanál hántolt kendermag  6 karika fagyasztott, érett banán  2 teáskanál ceyloni fahéj  1 puha datolya  egy kis kelta tengeri só Így készítsd: Vegyük ki a datolya magját, és vágjuk a gyümölcsöt kis darabokra. Ha túl kemény lenne, áztassuk néhány percre forró vízbe. Tegyünk …

Maca Smoothie Read More »

Scroll to Top