Gyors keto pizza

Hozzávalók:

  • 2 csésze apróra vágott Mozzarella sajt
  • 3 dkg krémsajt / 2 evőkanál /
  • 1 csésze mandula liszt
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál olasz fűszerkeverék választható
  • 1 teáskanál fokhagymapor választható


Feltétek:

  • Reszelt mozzarella, szeletelt mozzarella, parmezán, feta stb
  • Csirkehús, marhahús, pulyka stb
  • Kedvenc zöldségek; pl. hagyma, bors, jalapeno, olajbogyó, spenót stb
  • Kedvenc mártása cukormentes paradicsomszósz, olívaolaj, kék sajt stb
  • Parmezán, fűszernövények, aprított paprika


Elkészítés:

  • Melegítse elő a sütőt 220 fokra.
  • Tegye a mozzarellát és a krémsajtot egy nagyméretű mikrózható tálba, és 45 másodperce tegye be a mikróba.
  • Vegye ki a mikrohullámú sütőből, és adja hozzá a tojást, mandulalisztet, sütőport, olasz fűszereket és fokhagymát. Keverje össze egy kanállal.
  • Helyezze a tésztát egy nagy sütőpapírra, és fedje le egy másik sütőpapírral. A tésztát egy sodrófa segítségével kb. 1 cm vastagra nyújtsa ki. Távolítsa el a sütőpapírt a tetejéről.
  • Helyezze a sütőpapíron lévő pizzát egy sütőlapra vagy pizzakőre és süsse 10 percig.
  • Vegye ki a sütőből és és helyezze rá a feltétet, ízlés szerint, az összes kedvenc szószával, sajttal és fűszerekkel, hússal.
  • A pizzát süsse még 5-8 percig, vagy amíg a sajt szépen ráolvad a tetejére és aranybarnára sül.